RECEITA

Pão de levedo de Cerveja

Ingredientes:

6 ovos
2 col sopa de levedura de cerveja
12 col de sopa de açucar
Erva-doce
1 litro de leite
1 Kg de farinha de trigo
2 col sopa bem cheias de manteiga

Preparação

Misture os ovos com o fermento, a erva-doce e o açucar.
Bata bem. Junte o leite. Torne a bater.
Junte um pouco de farinha, ate ficar uma papa, e deixe levedar. Depois ponha a manteiga e o resto da farinha, ate a massa ficar consistente.
Sove bem. Faça os pães, deixe crescer e, depois pincele com gema.
Coza em forno quente.